Caciocavallo Campo Delizie Quota Mille.
Formaggio leggermente stagionato prodotto con latte vaccino a pasta filata, dal sapore dolce e delicato e dall’aspetto compatto e fibroso, ottenuta per acidificazione con fermenti lattici vivi.-
Primo sale Campo Delizie Quota Mille.
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Canestrato Campo Delizie Quota Mille. Peso netto:
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Mozzarella Campo Delizie Quota Mille. Peso netto: 250 gr.
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Ricotta vaccina Campo Delizie Quota Mille.
Latticino fresco ottenuto da siero e latte vaccino. Profumo delicato e caratteristico del latte di vacca, sapore piacevole e delicato con tipica nota lattea. -
Stracciatella Campo Delizie Quota Mille. Peso netto: 200 gr. Formaggio fresco a pasta filata con panna.
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Scamorza affumicata Campo Delizie Quota Mille. Formaggio fresco prodotto con latte vaccino a pasta filata, dal sapore dolce e delicato e dall’aspetto compatto e fibroso, ottenuta per acidificazione con fermenti lattici vivi.
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Burrata Campo Delizie Quota Mille.
Formaggio fresco con ripieno di sfilacci di pasta filata e panna.